els gats i les gates fan panellets

Els gats i les gates hem fet panellets!! Mireu quina bona pinta fan..... mmmmm
Primer hem barrejat bé tots els ingredients: patata, ametlla, sucre, ... i a fer bola boleta.... Què difícil! se'ns enganxa a les mans!!
Després toca afegir els pinyons (en algun cas d'un en un, això si que són panellets "artesans"), o el coco o xocolata, algun de cirera també!
La majoria no ens hem pogut estar d'anar tastant i fins i tot hem netejat els plats ..... amb la llengua!!
Un cop endreçants a la safata, cap al forn i a esperar a la tarda per tastar-los.